Reformhaus Pohlmann
ERNÄHRUNGSTIPPS
- Laktoseintoleranz -

MAI

NATURA
Gemüse und
       Grünkernbratlinge

A. BÖRLIN
LL Blütentau Gel

[Übergewicht] [Diabetes] [Rheuma] [Osteoporose] [erhöhte Harnsäurewerte] [Bluthochdruck] [Fettstoffwechselstörungen] [Nahrungsmittelallergien] [Glutenunverträglichkeit/Zöliakie] [Laktoseintoleranz] [Säure-Basen-Balance]

Bei einer Laktoseintoleranz / = Milchzuckerunverträglichkeit ) wird der in unserer Nahrung enthaltene Milchzucker im Dünndarm nicht ausreichend in seine Einzelbausteine zerlegt. Gelangt er dann in grösseren Mengen in den Dickdarm kann er Blähungen, Völlegefühl oder Durchfall hervorrufen.
Ursache für diese Unverträglichkeit ist eine zu geringe Bildung des Enzyms Laktase. Es ist ganz normal, dass die Produktion dieses Enzyms im Laufe des Lebens zurückgeht. Erwachsene benötigen einfach nicht mehr soviel Milchprodukte wie Säuglinge und Kleinkinder. In Ländern, in denen traditionell wenig Milchprodukte verzehrt werden, z.B. China oder Afrika, sind über 70% der Bevölkerung betroffen, ohne dass es für sie ein grosses Problem darstellt.

Anders als bei einer Milcheiweissallergie werden bei einer Milchzuckerunverträglichkeit häufig kleine Mengen Milch vertragen.
Wir haben einige Schnittkäse im Sortiment, bei denen der Restlaktosegehalt unter 0,1g / 100g Käse liegt. Sie dürfen deshalb als laktosefrei deklariert werden.
Selbstverständlich führen wir auch laktosefreie Milch und Schokolade sowie laktosefreies Brot und Gebäck.
Ziegen- oder Schafsmilchprodukte bieten sich bei diesem Beschwerdebild leider nicht als Alternative an, denn sie enthalten ebenfalls Milchzucker. Hafer-, Reis- oder Sojadrink hingegen können Sie problemlos geniessen.

Kommen Sie einfach einmal bei uns vorbei. Sie werden erstaunt sein über die vielen Möglichkeiten, die sich Ihnen bieten und die auch gut schmecken.

Auch wenn Sie häufig ausser Haus essen oder eingeladen werden, können Sie unbesorgt mitessen. Dabei hilft Ihnen Lacto direct von Hübner. Dabei handelt es sich um ein Granulat, dass in praktischen Einzelportionen verpackt ist. Sie nehmen es einfach zum Essen oder zum Milchkaffee ein und stellen Ihrem Körper damit die Menge an Laktase zur Verfügung, die er nicht selbst produzieren kann.
Der Erfolg wurde uns schon von vielen Kunden bestätigt.

laktosefreier Käse
LactoDirect

Darüber hinaus geben wir Ihnen auch gerne Kochrezepte und Ernährungsratgeber mit.

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